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由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。

用于蔬菜温室大棚中的微灌系统有哪些?

  用于蔬菜温室大棚中的微灌系统有哪些？用于蔬菜温室大棚建设的微灌系统主要有滴灌和微喷灌两种。

      1、滴灌

      滴灌是利用安装在末级管道(称为毛管)上的滴头，或与毛管制成一体的滴灌带（管）将压力水以水滴状湿润土壤的一种灌水技术。通常将毛管和灌水器放在地面，也可以把毛管和灌水器埋入地面以下30～40cm。钱者称为地表滴灌，后者称为地下滴灌。每个灌水器的流量一般为2～12L/h。      

　五、温室多孔管微灌系统

　　多孔管可用作微喷灌或者滴灌，通过在薄壁塑料软管上面加工出水小孔进行灌溉。温室田间膜下滴灌就采用该系统，高温季节揭开地膜，又可作微喷灌使用。温室多孔管微灌系统经济实用，适用于温室大棚、日光温室，具备抗堵性、成本低的特点，但是该系统灌水均匀度相对较低，而且通常使用年限较短。